La gestión de comedores industriales, escolares y hospitalarios en el Área Metropolitana de Buenos Aires requiere productos con gramaje estandarizado y seguridad bromatológica garantizada. En Latina Cold Foods, distribuimos medallones de carne y pollo por mayor, seleccionados específicamente para servicios de alimentación que necesitan optimizar el costo por porción sin sacrificar valores nutricionales.
Suministramos líneas de marcas líderes como Unión Ganadera y Granja Tres Arroyos, asegurando uniformidad en cada entrega:
Medallones de Carne: Elaborados con materia prima seleccionada, disponibles en presentaciones de 69g y 110g. Ideales para cocción en horno o plancha con mínima reducción de tamaño.
Medallones de Pollo: Medallones rebozados de pollo procesado con empanado crocante que mantiene la humedad interna, optimizando el rinde en líneas de autoservicio.
Formato de Venta: Cajas cerradas industriales para almacenamiento eficiente en cámaras de frío.
El abastecimiento mediante un distribuidor especializado permite resolver desafíos logísticos críticos en CABA y GBA:
Estandarización de Porciones: El peso exacto de cada medallón facilita el cálculo de raciones y el control de inventario mensual.
Seguridad Alimentaria: Productos con trazabilidad completa, procesados bajo normas de inocuidad y mantenidos a una temperatura constante de -18°C.
Reducción de Tiempos de Preparación: Al ser productos listos para cocción (de freezer a horno/plancha), se reduce la necesidad de manipulación de carne cruda en la cocina del comedor.
Entendemos la importancia de la puntualidad en el abastecimiento institucional. Contamos con una flota propia equipada con tecnología de frío para garantizar que los medallones de carne y pollo lleguen a destino sin perder la cadena de frío, atendiendo zonas clave como CABA, Zona Norte, Zona Oeste y Zona Sur.
Para dar de alta su cuenta de cliente institucional o solicitar lista de precios actualizada:
Sitio Web: www.latinacoldfoods.com.ar
WhatsApp Comercial: 11 5062-2900
Email: [email protected]
